강릉주문진에서 만난 바다와 맛의 조화
여행을 떠날 때마다 강원도는 매번 새로운 풍경과 음식으로 저를 놀라게 합니다.
이번에는 주문진이라는 작은 어촌 마을이 주인공인데요, 그곳에서 느낀 바다 냄새가 아직도 입 안에 맴돌고 있어요.
바닷가 산책 후 바로 이어지는 식사 구간은 언제나 기대를 저버리지 않죠.
그날 제가 선택한 곳은 연곡꾹저구탕이란 메뉴가 특색인 한식당이었습니다.
강릉주문진의 이름을 듣고 떠오르는 것은 바다와 신선함, 그리고 정겨운 분위기였습니다.
정성 가득한 음식과 함께 느낀 그 감동은 여행 중 가장 기억에 남는 순간이라 할 수 있겠죠.
연곡꾹저구탕이란 무엇인가?
민물고기를 이용해 만든 탕으로, 일반적인 해산물 요리와는 다른 깊이를 지닌 것이 특징입니다.
여기서는 특히 꾹저라는 고유한 재료가 사용되어 국물이 매콤하면서도 깔끔합니다.
탕 속에는 대파, 버섯, 깻잎 같은 채소들이 풍부하게 들어가 색다른 식감을 선사해요.
3년 숙성된 집 고추장을 더하면 감칠맛이 배가되어 입안 가득 퍼집니다.
저는 첫 숟갈을 떠먹었을 때부터 그 매력에 푹 빠졌습니다.
감자밥과 함께하는 든든한 한 끼
강원도 특산물인 감자를 사용해 만든 밥은 포슬포슬하고 고소합니다.
탕의 풍미와 잘 어울려 한 그릇에 가득 담긴 만족감을 느낄 수 있었습니다.
감자밥 덕분에 몸이 따뜻해지고, 바다 냉기에 지친 몸을 재충전할 수 있었어요.
저는 이 조합이 강릉주문진에서 꼭 한 번은 맛봐야 할 이유라고 생각합니다.
곁들임 메뉴들의 풍성함
음식 하나하나가 정갈하게 준비되어 있어 식탁을 더욱 화려하게 만들었습니다.
은어튀김이 바삭하면서도 부드러운 질감으로 입에 감겼고, 기름기가 느끼하지 않았어요.
해물파전에는 오징어와 새우가 듬뿍 들어가 파의 달콤함과 어우러졌습니다.
메밀전은 얇게 부쳐져 쫄깃한 식감이 인상적이며, 감자송편은 디저트처럼 즐길 수 있었습니다.
삼미식당에서 느낀 로컬 분위기
주문진수산시장 근처에 위치한 삼미식당은 시장 골목 특유의 낭만을 담고 있습니다.
내부는 세련된 인테리어와 깔끔함이 돋보이며, 아이들과 함께 방문하기에도 편안합니다.
테이블을 이어 붙이면 8명 이상도 앉아 식사할 수 있는 넓은 공간이 마련되어 있습니다.
창밖으로 보이는 주문진 중앙공원과 바다는 마치 카페 같은 분위기를 자아냅니다.
SL강릉호텔에서의 여유로운 호캉스
루프탑에서 바라보는 일출은 동해를 한눈에 담을 수 있어 감탄이 절로 나옵니다.
객실 내부는 깔끔하고 침대 쿠션도 편안해 잠이 깊었습니다.
특히 욕조가 큰 방에서는 바다를 바라보며 몸과 마음을 풀 수 있었습니다.
호텔 조식은 다양한 빵과 스프, 미역국 등으로 구성되어 있어 아침부터 만족스러웠습니다.
강릉주문진에서의 추억을 다시 한 번
바다를 따라 걷고 맛있는 음식을 즐기며 보낸 시간은 언제나 특별합니다.
저는 앞으로도 강원도의 주문진에 가면 이곳들을 꼭 찾아보고 싶습니다.
가족과 함께라든지, 연인과의 데이트이든 간에 좋은 추억을 만들 수 있을 것 같아요.
강릉주문진은 바다와 맛, 그리고 따뜻한 사람들로 가득 차 있습니다.
여행 계획이 있다면 이곳에서 한 끼를 꼭 경험해 보시길 권합니다.